Agradecimiento y algunas efemérides
Por: Dr. Prof. Carlos Víctor Zalazar
Agradezco hoy, 7 de mayo de 2024, al programa Segunda Mañana que conduce Cristina Acqua por la FM 104, 5 de la Cooperación de Tortuguitas por la entrevista de media hora (de 11,15 a 11,45) pudiendo así difundir las actividades del Centro de Formación Laboral 402 y del Centro de Formación Profesional 401 en la Ciudad del Aprendizaje (José C. Paz).
Agradecido a nuestro estudiante Carlos Ventosa que participa dicho programa y además coconduce los sábados por la mañana un programa en FM Crisol.
EFEMERIDES
(*) Un 8 de mayo, o 7 de mayo, pero de…
1945: Alemania capitula incondicionalmente en Berlín, abriendo el camino a la finalización de la Segunda Guerra Mundial, que tuvo lugar el 2 de septiembre de 1945 con la rendición incondicional de Japón.
Algunos toman como fecha de la rendición alemana el día 7 de mayo, fecha en que se firmó una de las actas de rendición en Reims ante las fuerzas británicas y estadounidenses.
Otros, en tanto, lo conmemoran el 8 de mayo. Ese día el general Wilhem Keitel firmó la capitulación ante el general estadounidense Carl Spaatz, el mariscal británico William Tedder, el general francés Jean de Lattre y el mariscal soviético Georgi Shukov.
Hay quienes sostienen que la firma tuvo lugar pasadas las 12 de la noche, por tanto el hecho se habría producido en la madrugada del 9 de mayo… Sea como sea… La historia prosigue.
(*) 7 de mayo: Día de la Minería
(*) El 5 de mayo se conmemoó en todo el mundo el Día del Celíaco, fecha instaurada por la Organización Mundial de la Salud para concientizar principalmente sobre la importancia de que la población se realice los estudios pertinentes para detectar la enfermedad que afecta a una de cada cien personas en el mundo.
La celiaquía es la intolerancia permanente al gluten, conjunto de proteínas presentes en el trigo, avena, cebada y centeno (TACC) y productos derivados de estos cuatro cereales. Pueden padecerla tanto niños como adultos.
Actualmente, la incidencia es mayor en mujeres, que en varones.
Las proteínas se clasifican en dos grupos, prolaminas y gluteninas.
Las prolaminas reciben distintos nombres según el cereal de origen:
Trigo = gliadina
Avena = avenina
Cebada = hordeína
Centeno = secalina
La Celiaquía se presenta en personas que tienen predisposición genética a padecerla.
Se sabe que aparece con más frecuencia entre miembros de la misma familia.
Se estima que en Argentina 1 de cada 100 habitantes puede ser celíaco.
(*) Hace 42 años, Brasil y Paraguay ponían en funcionamiento una monumental obra de ingeniería que hasta hoy es la mayor generadora de energía eléctrica del planeta, ese día se abría el vertedero de la represa de “Itaipú”.
El 22 de Junio de 1966, los ministros de relaciones exteriores Juracy Magalhães del Brasil y Sapena Pastor del Paraguay firmaban el “Acta de Iguazú”, un documento que los comprometía a estudiar el aprovechamiento de los recursos hídricos del río Paraná en la extensión que servía como límite entre ambas naciones entre los Saltos del Guairá hasta la desembocadura del Río Iguazú.
En 1970 las empresas Industrial Electric Company (IECO) de los EEUU y ELC Electroconsult S.p.A. de Italia iniciaron los trabajos de estudio de factibilidad y geología cuyo informe final fue incluido en el “Acta de Iguazú” que a su vez creaba el Entidad Binacional Itaipú, encargada de la ejecución y explotación de la obra.
En enero de 1975 se comenzó con el desvío provisorio del cauce del Río Paraná, como esto tendría graves consecuencias en la Argentina se la mantenía constantemente informada sobre el avance de las obras que durarían 3 años.
En 1978 con el cauce original del Paraná seco se iniciaron las obras de construcción de la represa, el rápido avance permitió que el embalse se comenzara a llenar antes del tiempo estipulado.
El 27 de octubre de 1982 el embalse estaba lleno, como aún se estaban instalando las 2 primeras turbinas, el 5 de Noviembre la obra se inauguraría con la apertura del vertedero lateral de compensación.
En 1984 entrarían en funciones las 2 primeras de las 20 turbinas proyectadas, las 2 últimas estuvieron operativas en 2007.
Si bien es la segunda represa en tamaño del mundo después de la represa China de las Tres gargantas, con su record de 103.098.366 MWh la convirtieron en la mayor generadora de electricidad del planeta.
Las indemnizaciones que se pagaron a los productores brasileños por la expropiación de sus tierras generaron una monumental especulación inmobiliaria en el estado de Río Grande Do Sul, por ello casi la totalidad de los productores adquirieron tierras e invirtieron en Paraguay generando una corriente migratoria y un fenómeno social conocido como el de los “brasiguayos”. Hoy en día cada país explota la generación de 10 turbinas, 9 en realidad ya que 2 de las 20 disponibles se reservan para mantenimiento.
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Editor: Claudio Omar Antunovich
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